نقص البروتين يضعف القدرات البدنية لكبار السن ويزيد صعوبات الحركة

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة الشارقة أن هناك ارتباطاً وثيقاً بين انخفاض استهلاك البروتين وتدهور القدرات البدنية لدى كبار السن، مما يؤدي إلى صعوبات ملحوظة في أداء الأنشطة اليومية.

حلل العلماء بيانات صحية وغذائية شملت أكثر من 38 ألف مشارك من 27 دولة أوروبية، وخلصت النتائج إلى أن الأفراد الذين يقل لديهم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين هم أكثر عرضة لانخفاض القوة العضلية ومواجهة تحديات في مهام أساسية مثل المشي، صعود السلالم، والنهوض من الكراسي أو التسوق.

كشفت الدراسة عن تباين في التأثيرات بين الجنسين؛ حيث لوحظ أن نقص البروتين يؤثر بشكل أكبر على القوة العضلية لدى الرجال، بينما ينعكس بوضوح أكبر على القدرة الحركية لدى النساء. وقد كانت التأثيرات الأشد وضوحاً لدى الفئة العمرية التي تتجاوز 66 عاماً، وهو ما يرجحه الباحثون إلى تراجع كفاءة الجسم في استغلال البروتين للحفاظ على الكتلة العضلية مع التقدم في العمر.

ويؤكد الباحثون على أن الدراسة تشير إلى الدور المحوري للتغذية في الحفاظ على استقلالية كبار السن، رغم أنها لا تثبت علاقة سببية مباشرة. وخلص التقرير إلى أن التوليفة المثلى لإبطاء التدهور المرتبط بالشيخوخة في القوة والحركة تكمن في الجمع بين تناول كميات كافية من البروتين وممارسة النشاط البدني المنتظم.