ثمار برية تعزز صحة الأوعية الدموية لدى الرجال
كشفت دراسة حديثة أجراها علماء من بريطانيا وتركيا عن فوائد واعدة لمستخلص ثمار الكشمش الأسود، حيث يمكن لهذه الثمار البرية أن تسهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية لدى بعض الرجال الأصحاء لفترة زمنية محدودة.
شملت التجربة 15 رجلاً يتمتعون بصحة جيدة، بلغ متوسط أعمارهم 25 عاماً. قام الباحثون بتقييم تأثير جرعة واحدة من خلاصة الكشمش الأسود، التي تحتوي على 210 ملليغرام من الأنثوسيانين (وهي أصباغ نباتية معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات)، على مؤشرات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي. تم إجراء هذه الاختبارات في ظروف مختلفة، سواء في حالة الراحة أو أثناء ممارسة المشي المعتدل على جهاز المشي.
بعد مرور ساعتين على تناول الخلاصة، لاحظ الفريق البحثي انخفاضاً في المقاومة الوعائية المحيطية الكلية لدى بعض المشاركين. فقد شهد تسعة منهم انخفاضاً بنسبة تقارب 17.5%، بينما شهد ثمانية آخرون زيادة في النتاج القلبي، مما يشير إلى استجابة وعائية إيجابية.
ولكن، عند ممارسة المشي لمدة 30 دقيقة، لم يظهر المستخلص تأثيراً ملحوظاً. انخفض معدل ضربات القلب بمقدار نبضتين فقط في الدقيقة، وهو تغيير وصفه الباحثون بالضئيل. كما لم يلاحظ أي تأثير على استهلاك الأكسجين أو عمليات استقلاب الدهون والكربوهيدرات خلال هذه الفترة.
يؤكد الباحثون أن هذه الجرعة الواحدة من الكشمش الأسود قد تحدث تأثيراً مؤقتاً على تنظيم الأوعية الدموية لدى شريحة من الأفراد. ومع ذلك، فإن تحقيق فائدة مستدامة يتطلب على الأرجح تناول هذه الثمار بانتظام، مع ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث المعمقة لاستكشاف هذه النتائج بشكل أوسع.