خبيرة تغذية توضح أسباب الشعور بالجوع المستمر

أوضحت الدكتورة داريا سافيليفا، خبيرة التغذية، أن الشعور بالجوع المستمر قد يعود إلى نقص العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، مشيرة إلى أن هذا الجوع الحقيقي ينجم عن حاجة الجسم الفعلية للمغذيات.

وبينت سافيليفا أن خبراء التغذية يميزون بين الجوع الحقيقي والجوع الكاذب، الذي لا يرتبط مباشرة باحتياجات الجسم الفعلية. وأكدت أن سرعة خروج الطعام من المعدة تلعب دوراً هاماً في الشعور بالجوع، حيث يساهم البروتين في إبطاء هذه العملية، ولذلك شددت على ضرورة تضمين كمية كافية من البروتين في النظام الغذائي، خاصة في وجبة الإفطار، لما له من تأثير مباشر على الشعور بالشبع.

وأشارت إلى أن الشعور بالشبع والرضا يتحقق من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، وليس بالضرورة من خلال الامتناع عن تناول أطعمة معينة. كما تطرقت إلى تردد البعض في شراء الأطعمة "الصحية" بسبب تكلفتها المرتفعة مقارنة بالأطعمة المصنعة، موضحة أن تناول وجبات غير مغذية قد يؤدي إلى الشعور بالجوع مجدداً بعد فترة قصيرة، مما يكرر حلقة الإفراط في تناول الطعام.

واختتمت الخبيرة بالتأكيد على أن الأطعمة التي قد تبدو بسيطة قد تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقاً، وأن اختيار النظام الغذائي يقع على عاتق الفرد، إلا أن علم وظائف الأعضاء يبقى حقيقة لا يمكن تجاهلها.