أفضل توقيت لشرب عصير البرتقال: لتعزيز المناعة ودعم صحة القلب

معظمنا يعتاد شرب عصير البرتقال صباحاً مع الفطور، لكن التوقيت الأمثل لتناوله يحدد مدى استفادة الجسم من الفيتامينات، خاصةً لدعم المناعة وصحة القلب. معرفة الوقت المناسب يمكن أن تمنحك أقصى فائدة غذائية، وفقاً لموقع "فيري ويل هيلث".

يعتبر عصير البرتقال كنزاً للمناعة والقلب، حيث يوفر كوب واحد منه أكثر من 100% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين (ج)، الضروري لعمل خلايا الدم البيضاء ومكافحة العدوى، بالإضافة لدوره كمضاد أكسدة قوي. كما يحتوي على البوتاسيوم لدعم ضغط الدم الصحي، والفلافونويدات التي تقلل الالتهابات وتعزز صحة الأوعية الدموية.

الصباح الباكر هو وقت ذهبي لتناول العصير، خاصةً مع وجبة الإفطار. تناول العصير مع الطعام يساعد على امتصاص فيتامين (ج) بكفاءة ويقلل من تهيج المعدة المحتمل. الأهم من ذلك، أن الجمع بين العصير والأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية (كالبيض أو الزبادي) يبطئ من ارتفاع السكريات الطبيعية في الدم، مما يضمن استقرار مستويات الطاقة ويمنع الهبوط المفاجئ للسكر.

يمكن الاستفادة من العصير في منتصف اليوم أيضاً، حيث يساعد فيتامين (ج) المتناول مع وجبتي الغداء أو العشاء على تعزيز امتصاص الحديد من مصادر نباتية مثل السبانخ والفاصوليا. كما أن تناوله مع وجبة متوازنة قد يقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يحدث بعد الأكل، مما يدعم وظائف الأوعية الدموية.

في المقابل، لا يُنصح بشرب عصير البرتقال قبل النوم مباشرة؛ فسكرياته قد تؤثر على جودة النوم، وحموضته قد تزيد من أعراض حرقة المعدة لدى البعض. أما شربه على معدة فارغة، فهو خيار غير مناسب لمن يعانون من الارتجاع الحمضي أو القرحة، حيث قد تسبب الأحماض تهيجاً للمعدة دون تقديم فائدة إضافية مقارنة بتناوله مع الوجبات.