حملة رقابية على المطاعم والبوفيهات في المنصورة بعدن لضمان سلامة الغذاء

تواصل فرق صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة والطرق في مديرية المنصورة بعدن حملتها الميدانية لمراقبة المنشآت الغذائية، وضبط المخالفين للاشتراطات الصحية.

تأتي هذه الحملة ضمن جهود تقييم مستوى تطبيق الضوابط الصحية في المطاعم والبوفيهات بمختلف مناطق المديرية.

وأوضح نائب رئيس القسم، محمود عبدالله المفلحي، أن الحملة تنفذ بناءً على توجيهات مدير عام المنصورة، أحمد الداؤودي، وإشراف مدير مكتب الأشغال، رافت كوكني، ورئيس القسم، حسن الشعبي. تهدف الحملة لتقييم التزام المنشآت بالمعايير الصحية والبيئية، وتقديم الإرشادات اللازمة للعاملين ومالكيها حول أهمية النظافة وسلامة الأغذية.

وأشار المفلحي إلى أن الحملة ضبطت في الأسبوع الماضي مخالفات تشمل وجود أطعمة مطبوخة مبيتة، مثل اللحوم والدجاج والأرز. وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.

وأكد المفلحي استمرار الفريق في رصد المخالفات وتطبيق الإجراءات الصارمة على غير الملتزمين. ودعا مالكي ومشغلي المنشآت إلى التعاون مع الفريق لحماية الصحة العامة وسلامة المجتمع.