الإفراط في الأكل بالإفطار يسرق طاقتك بالنهار.. إليك الحلول

يعاني الكثيرون من انخفاض حاد في مستويات الطاقة أثناء الصيام، والمفاجأة أن السبب قد لا يكون الجوع نفسه، بل عاداتنا الغذائية السيئة، خاصة الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار أو التقليل الشديد في السحور، ما يخلق تقلبات حادة في سكر الدم ويؤثر مباشرة على نشاطك اليومي.

تؤكد الدكتورة تحسين صديقي، خبيرة التغذية، أن الشكاوى الأكثر شيوعًا خلال رمضان تدور حول التعب وضعف التركيز في منتصف النهار، بينما يشعر البعض بثقل وانتفاخ في المساء نتيجة تناول وجبات ضخمة دفعة واحدة. هذا النمط الغذائي يربك الجسم تمامًا.

إذا كانت وجبة السحور خفيفة جدًا أو تم تخطيها، يبدأ سكر الدم بالهبوط تدريجيًا، مما يستنفد مخازن الجليكوجين التي يعتمد عليها الدماغ كمصدر أساسي للطاقة. النتيجة؟ صداع، تشتت، وإحساس دائم بالإرهاق، حتى لو تكيف الجسم لاحقًا للاعتماد على الدهون.

أما الإفراط في الإفطار فيشكل تحديًا آخر؛ فبعد ساعات من الصيام، يؤدي تناول كميات كبيرة من الحلويات أو الكربوهيدرات المكررة إلى ارتفاع سريع في سكر الدم. يستجيب الجسم بإفراز كميات ضخمة من الأنسولين لخفض هذا الارتفاع، مما يسبب هبوطًا حادًا وسريعًا في السكر، وهو ما يترجم فورًا إلى شعور بالخمول والكسل. بالإضافة إلى ذلك، تستهلك عملية هضم الوجبة الكبيرة الكثير من طاقة الجسم، مما يجعلك ترغب بالاستلقاء بدلًا من الحركة.

تأثير الإفراط لا يتوقف عند المساء؛ فالوجبات الثقيلة والمتأخرة تعيق جودة النوم، وعندما تستيقظ متعبًا، تقل رغبتك في تناول سحور متوازن، مما يعيدنا إلى حلقة الجوع والتعب في اليوم التالي. ويؤكد الخبراء أن الحل يكمن في التوازن وتجنب هذه التقلبات.

للحفاظ على نشاطك، يُنصح ببدء الإفطار بتمرة وكوب ماء لرفع السكر برفق، ثم أخذ استراحة قصيرة قبل الوجبة الرئيسية. يجب أن تكون الوجبة متوازنة: نصفها خضروات، وربعها بروتين (لحوم أو بقوليات)، وربعها كربوهيدرات معقدة (مثل الأرز البني). وفي السحور، ركز على الأطعمة بطيئة الهضم مثل الشوفان، البيض، والزبادي اليوناني مع الدهون الصحية لضمان طاقة مستدامة طوال ساعات الصيام.