دراسة تكشف: الروتين الغذائي المتكرر يعزز نجاح فقدان الوزن

أفادت دراسة حديثة أجرتها جامعة "دريكسل" الأمريكية بأن الالتزام بتناول وجبات غذائية متطابقة وخيارات طعام ثابتة يومياً، مع ضبط السعرات الحرارية، يسهل عملية فقدان الوزن بشكل أكبر مقارنة بالأنظمة الغذائية التي تتسم بالتنوع الكبير.

أشارت نتائج الدراسة، التي نشرت في مجلة "Health Psychology"، إلى أن الاتساق في الخيارات الغذائية يقلل من الجهد المعرفي المطلوب لاتخاذ القرارات اليومية المتعلقة بالطعام، مما يدعم نجاح برامج إنقاص الوزن على المدى الطويل، شريطة أن تكون الوجبات المختارة متوازنة غذائياً.

صرحت شارلوت هاغرمان، أخصائية علم النفس الصحي والمعدة الرئيسية للدراسة، بأن الحفاظ على نظام غذائي صحي يتطلب ضبطاً مستمراً للنفس، وأن إنشاء روتين وجبات محدد يقلل من هذا العبء، جاعلاً الخيارات الصحية أكثر تلقائية.

شملت الدراسة 112 مشاركاً بالغاً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. وخلال فترة المتابعة التي بلغت اثني عشر أسبوعاً، سجل المشاركون الذين اتبعوا روتيناً غذائياً ثابتاً متوسط خسارة في الوزن بلغت 5.9% من كتلة أجسامهم، في حين اقتصرت خسارة نظرائهم الذين اتبعوا نظاماً متنوعاً على 4.3% فقط.

كما أكدت النتائج على التأثير السلبي للتفاوت اليومي في استهلاك السعرات الحرارية؛ إذ بيّن التحليل أن كل 100 سعرة حرارية من التباين اليومي ارتبط بانخفاض معدل فقدان الوزن بنسبة 0.6% خلال فترة الدراسة، مما يؤكد أهمية الثبات في المدخول الطاقي.

ومع ذلك، حذر الباحثون من أن هذه النتائج لا تقلل من الأهمية القصوى للتنوع الغذائي للصحة العامة على المدى البعيد، وشددوا على ضرورة استشارة المختصين قبل إحداث أي تحولات جذرية في النمط الغذائي.